Unterwegs

Amstel, Amstel, Jenny From The Block.

Für 18 Euro kommt man mit dem Fernbus schon nach Amsterdam – und wieder zurück. Der niederländische Grenzübergang ist unspektakulär. Es ändert sich wenig. Wir fahren erst direkt an der Nordsee entlang, dann an unwirklich langen Reihen aus Gewächshäusern. Zur Szenerie stoßen bloß Kanäle, Bäche und Seen. Und natürlich Brücken. Nein: Vor allem Brücken. Und alle können hochgeklappt werden.

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Discovering the good things in life

#projectasiafood – Die asiatische Küche kennenlernen.

Die Idee von #projectasiafood ist, regelmäßig typische und traditionelle Gerichte verschiedener asiatischer Küchen selbst zu kochen und dabei jeweils eine Dokumentation über das Land (oder die Region), in der dieses Gericht heimisch ist, zu schauen. Die Dokumentation muss nicht zwangsläufig mit den kulinarischen Gepflogenheiten des Landes zusammenhängen, sondern kann von auch der Geschichte des Landes oder der Flora und Fauna handeln.

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